В крупных садовых хозяйствах уборка урожая обычно надолго затягивается. Но природа не ждет, и первосортные яблоки превращаются в «брак» — падалицу. Опадение плодов происходит из-за образования у основания плодоножки так называемого «отделительного слоя». Сейчас установлено, что образование этого слоя регулируется особыми гормональными стимуляторами роста, которые вырабатываются семенами яблока: по мере созревания семян содержание гормона снижается и яблоки опадают. Если же каким-либо образом увеличить концентрацию этого гормона, то образование отделительного слоя задержится, и яблоки останутся «на своих местах».
Количество падалицы можно значительно уменьшить, если дерево опрыскать стимулятором действующим подобно естественному гормону. Таким свойством обладает препарат КАНУ (калиевая соль альфа-нафтилуксусной кислоты). Обрабатывают деревья препаратом КАНУ за 15-30 дней до уборки урожая; на одно дерево в возрасте 20-30 лет расходуется 25-35 литров 0,003% -ного раствора. После такой обработки количество падалицы (например, антоновки и коричных] уменьшается в 3-3,5 раза. Препарат НАНУ выпускается Рубежанским химкомбинатом.